Согласно исследованию компании «Сбербанк Страхование», проведенному в апреле 2026 года с участием около 13 тысяч респондентов, 54% жителей страны при покупке плодоовощной продукции выбирают товары российского производства. Аналитики отметили, что данная категория продуктов прочно занимает центральное место в ежедневном меню соотечественников: 44% участников опроса употребляют их каждый день, а 52% — несколько раз в течение недели.
Наиболее высокие показатели ежедневного потребления зафиксированы в Кирове (66%), Волгограде (63%), Севастополе (60%), Ярославле (59%) и Пензе (57%).
При совершении покупок потребители руководствуются в первую очередь качественными характеристиками продукта. Для 55% опрошенных ключевыми факторами являются свежесть и привлекательный внешний вид, еще 26% ориентируются на вкус. Ценовой фактор оказался решающим лишь для 19% покупателей.
Основным местом приобретения овощей и ягод служат крупные розничные сети: 69% респондентов делают это в супермаркетах и гипермаркетах, а 36,5% — в небольших магазинах у дома. Сервисы доставки продуктов онлайн выбирают 34% опрошенных, причем эта форма покупок особенно популярна среди молодежи от 18 до 30 лет (64% в этой возрастной группе). Четверть участников (27%) обеспечивают себя урожаем с собственных грядок. В возрастной категории старше 60 лет таких огородников насчитывается 47%, однако и среди молодых людей от 18 до 30 лет желание возделывать дачные участки сохраняется — об этом заявили 12% молодежи.
С приходом теплого сезона интерес к свежей продукции закономерно возрастает: 70% участников опроса признались, что покупают овощи и ягоды активнее именно летом и в начале осени. Только 9% респондентов сохраняют стабильный уровень потребления круглый год. Пятая часть опрошенных (21%) сообщила, что в летний период способна сократить расходы на покупку плодоовощной продукции благодаря наличию собственного огорода.
В рейтинге наиболее ожидаемых летних продуктов лидируют яблоки (37%), свежая зелень (35%) и клубника (25%). Далее следуют огурцы (20%), малина и ежевика (16%), а также сладкий перец и помидоры (15%).
Эксперты компании комментируют ситуацию в контексте защиты аграрного сектора. Они поясняют, что рост интереса населения к локальной продукции делает устойчивость фермерских хозяйств особенно важной задачей. Урожайность полей и садов регулярно подвергается рискам из-за погодных аномалий, вредителей или болезней растений. Для компенсации возможных убытков в таких случаях применяется агрострахование — механизм, позволяющий хозяйствам компенсировать потери и поддерживать выпуск продукции. Фермерам доступны два варианта: комплексная программа защиты от большинства угроз, а также специализированный полис от чрезвычайных ситуаций, при покупке которого государство субсидирует до половины стоимости страховки.
Источник: СберСтрахование ♥
